ソディックは、石川県加賀市の加賀事業所（石川県加賀市宮町カ1-1）内に、食品機械新工場を増設する。
同社の食品機械部門は2026年度売上高135億円を掲げており、今回の増設はそれに向けて、主力の製麺機と米飯製造システムの生産体制を強化するとともに、チルド米飯、惣菜、製菓等の生産加工機械分野に事業領域を拡大する。増設に合わせて既存工場も改修、米飯製造システムの組立エリア、ショールーム、試運転スペース、資材倉庫を拡張する。
新工場は、2023年3月着工、2023年11月完成予定で、既存工場改修は 2023年12月着工、2024 年5月完成予定。延床面積は4147.8 平方メートル。建設費用は約11.7億円を予定している。
