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UCC上島珈琲は、静岡県富士市のUCC富士工場で、世界で初めて大型水素焙煎機「HydroMaster（ハイドロマスター）」による水素焙煎コーヒーの量産を開始した。大型水素焙煎機は、NEDOの助成事業として開発され、総事業費は約10億円。年間最大約6000トンの製造...

UCC上島珈琲は、水素を熱源とする大型焙煎機をレギュラーコーヒー製造の主力工場である静岡県富士市のUCC富士工場に導入する。運転開始は25年4月を予定。コーヒーの焙煎プロセスの熱源には一般的に天然ガスが使用されているが、同社は燃焼時に二酸化炭素を...