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「FOOMA JAPAN 2018（国際食品工業展）」（主催＝日本食品機械工業会）が、6月12日から4日間、東京ビッグサイトで開催されるが、このほど開催概要が固まった。 今年で41回目を迎えるアジア最大級の「食の技術」の総合トレードショーには、過去最多の791社...