小松製菓、岩手県盛岡市に南部煎餅の新工場を建設

南部煎餅の製造・販売を行う小松製菓は、岩手県盛岡市の道明地区新産業等用地に新工場「まめごろうファクトリー モリーオ」を開設する。本社のある二戸市に次ぐ第二の製造拠点となり、2027年6月の操業開始を予定している。
同社は南部煎餅の製造・開発・販売を主な事業とし、新工場は厚焼きタイプのクッキー生地煎餅の専用工場として展開する。工場内には店舗やカフェスペース、工場見学機能を併設し、観光拠点としての活用も視野に入れている。

https://www.city.morioka.iwate.jp/res/projects/default_project/_page/001/051/363/260210mono.pdf