やまみ、静岡県駿東郡小山町に豆腐、油揚げ、おから等を製造する新工場建設 56億円投資

やまみは、関東市場向け商品の生産拠点である富士山麓工場（静岡県駿東郡小山町）の敷地内に、「富士山麓第２工場（仮称）」を建設する。関東市場での受注量増加に加え、同業者の廃業加速により、将来的な生産能力の不足が予想されるため、建設を決定。投資額は工場、機械設備、ソフトウェア等を含め合計56億1000万円を予定している。
新工場では最新のライン設備を導入し、生産能力と生産効率の増強を図るとともに、年平均6.8％の継続的な賃上げも行う方針だ。新工場は鉄骨2階建てで、豆腐、油揚げ、おからを生産する。稼働開始は2027年2月を予定している。

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